Le spot de l'été : musique sur Pilotis
 Non la côte méditerranéenne n'est pas que ce refuge à touristes en goguette, ce repère à beaufs en bermuda et bob Pastis 51, que certains nous dépeignent à longueur d'année, confondant consumérisme sauvage et défouloir estival, avec une quête de dépaysement et d'authenticité que d'autres cherchent encore avidement. La côte méditerranéenne, côté Pyrénées Orientales, devenue ma région d'adoption depuis 10 ans, c'est aussi les étangs d'eaux salées, leurs faunes (hérons, aigrettes garzettes, flamands rose, mouettes et cormorans, mais aussi chevaux sauvages, vachettes, taureaux camarguais, sans oublier les fameux scorpions bruns), leurs flore (lis d'eaux, lêche, roseaux, bambous, ifs, chênes lièges, chênes méditerranéens, jacaranda, pins méditerranéens, etc.), la montagne, les châteaux cathares, le vin de soif, les grillades et les cargolades dans les vignes. Côté plage, beaucoup sont encore sauvages et ils existent des coins réellement magnifiques entre Baynuls et Cerbère, Collioure ou Port-Bou (sans oublier Port Vendre, Sète, Saint-Cyprien, certaines zone d'Argelès...) S'il est un spot réellement bluffant dans l'Aude par exemple, je dois dire que c'est Philippe Gash, restaurateur Catalan et amateur de bonne musique qui en tient la palme. Situé à Leucate, juste après le village, son restaurant sur pilotis (comme son nom l'indique) fait face à la mer, pas la flaque huileuse que beaucoup connaissent généralement, une mer encore vive, sauvage et houleuse (qui ronge son quota de terre chaque année d'ailleurs ! Changement climatique oblige). Là, vous pourrez déguster les petits vins de la région, le muscat bien sûr, mais aussi les pareillades de poissons et crustacés, les grillades maisons, les encornés et les gambas à la plancha, accompagnés de fruit et de légumes frais. Quand le poisson arrive frais dans les caisses quasiment sous votre nez, et que vous savez que Port Leucate est un des plus actifs de la région, vous mangez de bon cœur, sans vous poser de question. L'accueil est sympa, et surtout, Philippe, ancien disquaire renommé de Perpignan, vous fera une petite sélection musicale dont vous vous souviendrez. Ce n'est pas souvent que l'on peu déjeuner face à la mer, en écoutant Chromatics, Glass Candy, Laïka, Burial, Portishead et autres. A noter que le soir, le patron invite des groupes de la région, mais aussi des pointures internationales. Certains restent pour manger. On attend par exemple les Sonic Youth, qui joueront à Port Leucate (à 100 mètre du restaurant), le 04 août par exemple. Les Pilotis - Plage des Pillotis 11370 Leucate - 06.26.35.17.86. Partagez cet article 
Commentaires
De Plagiste, posté le 21.07.08 à 18:09
 F***, et moi qui suis bloqué à Paris, ça fait rêver ton plan ! De Véro, posté le 21.07.08 à 21:03 Tu me donnes le mal du pays, mon pays, juste un peu plus bas, plein de bons restaurants catalans de bord de mer (et pas xatalan, erreur de frappe ?) Ils ne proposent pas tous des sélections musicales qui vaillent le détour par contre... Sympa ! De Maxence, posté le 23.07.08 à 10:51 Oui, Vero, c'était une faute de frappe... Catalan bien sûr ; ) De 2goldfish, posté le 23.07.08 à 11:12 "Chromatics, Glass Candy, Laïka, Burial, Portishead" De ma pauvre région où le soleil est si rare, ça fait bizarre d'écouter tout ça par beau temps. Moi, dès que j'ai l'occasion de voir le soleil apparaitre, je sors tous les disques de country, de pop californienne et autres trucs qui ne marchent pas quand il pleut ou qu'il vente. Ecouter Burial par beau temps, c'est vraiment un plaisir de riche... De V, posté le 23.07.08 à 13:35 Enfin un peu de soleil et de chaleur en Ile de France, je reviiiiiiiiiiiiiiis ! ça va mieux ton... ? De Gloups, posté le 23.07.08 à 13:36 ..................................... De Maxence, posté le 31.07.08 à 07:17 Balearic beat glaçé sur tranche... Cédric mon ami, tu n'as donc rien compris... ?
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